Notícias

14 Março 2019
Diferenças entre os sumos de fruta 100% e os refrigerantes

"Quanto à epidemiologia, os sumos de fruta 100% têm mais semelhanças com fruta do que os refrigerantes", afirma o Prof. John Sievenpiper da Universidade de Toronto. Adicionalmente, o Prof. Reinhold Carle, da Universidade de Hohenheim, em Estugarda, apresenta-nos o conteúdo nutricional de um sumo de fruta 100%.

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13 Março 2019
O consumo de sumo de fruta 100% aumenta o risco de obesidade?

Recentes meta-análises têm demonstrado os efeitos na saúde do consumo de sumo de fruta 100% é completamente diferente do verificado com outras bebidas com açúcar adicionado. Neste caso, o consumo regular de sumo de fruta 100% está associado a um menor ganho de peso corporal.

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12 Março 2019
O sumo de laranja e a saúde cardiovascular

Dra Christine Morand, do Centro de Pesquisa Agrícola Francês, fala-nos dos efeitos da hesperidina presente no sumo de laranja 100% na pressão arterial.

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11 Março 2019
Quais os benefícios do consumo de sumo de laranja 100% nos lípidos de sangue?

Neste vídeo, a Professora Thais César, da Universidade de São Paulo, aborda os resultados dos recentes estudos sobre o efeito do sumo de fruta 100% nos valores dos lípidos de sangue.

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15 Fevereiro 2019
Blog Post: Entrevista a Dra. Maria João Campos sobre os efeitos benéficos dos sumos de fruta 100%

Numa altura em que a tão diversificada oferta de bebidas dificulta perceber as diferenças entre os vários produtos, e em que a composição nutricional é alvo, merecidamente, de mais atenção, reveste-se de particular importância esclarecer os pacientes acerca do tema.

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