A importância da hesperidina no sumo de laranja 100%
A nutrição deve ser encarada muito para além das questões dos açúcares, gorduras e calorias, uma vez que uma grande variedade de alimentos e bebidas são fontes de vitaminas, minerais e compostos bioativos, como os polifenóis, que comprovadamente apresentam vantagens interessantes. Neste caso, iremos abordar alguns factos ainda pouco conhecidos sobre a hesperidina e a sua interação com a saúde metabólica.
