Fruit Juice Matters

Informação científica sobre sumos de fruta 100%.

Um sumo de fruta 100% é mais do que uma bebida de sabor refrescante. Fruit Juice Matters é um programa da AIJN, a Associação Europeia para os Sumos de Fruta, que tem como missão partilhar o conhecimento e a ciência que existe por trás dos sumos de fruta 100%. O nosso objetivo é conhecer e divulgar os resultados das mais recentes investigações científicas e a opinião dos especialistas sobre os benefícios dos sumos de fruta 100%, assumindo-os como uma forma saudável e saborosa de incentivar para um maior consumo de fruta.

*Por exemplo, sumo de laranja 100% é uma fonte rica de vitamina C.

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Ciência, sumos e saúde

O objetivo do programa Fruit Juice Matters é fornecer informação sobre os sumos de fruta 100%, a partir de fontes científicas. Com esta partilha de informação, pretende-se clarificar o que são os sumos 100%, a sua composição e de que forma poderão ser integrados numa alimentação saudável.

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O que está num sumo de fruta 100%?

O sumo de fruta 100% produzido somente a partir da fruta espremida.

Contém naturalmente, cerca de 10% de açúcares, enquanto os restantes 90% são compostos por água, vitaminas, minerais e fitonutrientes – todos eles provenientes da fruta por inteiro.

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Os sumos na sua dieta

A informação disponível no nosso site poderá ajudá-lo a conhecer um pouco melhor os sumos de fruta 100% e como poderá integrá-los numa alimentação saudável.

 

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Do pomar para o copo

É muito importante saber de onde vem aquilo que comemos e bebemos. Os sumos de fruta 100% provêm somente da fruta e, de acordo com a legislação europeia e portuguesa, não podem conter qualquer açúcar adicionado.

Sabia que?

A maioria dos cidadãos europeus não consome as doses recomendadas de frutas e vegetais. Os sumos de fruta 100% são uma forma prática e conveniente de complementar o consumo de fruta (mas não de a substituir). 

 

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17/08/2017
Tem 100% a Certeza que sabe tudo sobre sumos 100%

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